Her sabah taze pişirilen ve hazırlanan tarifler. Sezon sezon değişen sunumlarımız sayesinde her zaman yeniden ziyaret etmek için bir sebep bulacaksınız.
Kalın dilimlenmiş tost, iki yumuşak yumurta, kültürlü tereyağı ve birkaç tuz tanesi.
Evde kavrulmuş granola, kalın yoğurt, mevsim meyvesi ve bal damlası.
Yavaşça pişirilen yulaf ezmesi, fırında pişmiş elma, kavrulmuş fındık ve kremali bir akışkan.
Ezilmiş avokado, çırpılmış ricotta, acı biber ve limonlu kırsal ekmek tostası.
İstediğiniz şekilde yumurta, kavurulmuş domates, mantarlar, sebzeler ve iri bir soğuk mayo ekmek dilimi.
Uygun çıtır, tereyağlı kırıntı için üç gün katmanlandırılmış.
Yumuşak, yapışkan ve sıcakken en iyi yenilen — köşe parçasını isteyeceksiniz.
Frangipan, kavrulmuş kepekli badem ve hafif şeker camlı.
Koyu çikolata çubukları tereyağlı katmanlar içine katlı.
Rustik açık pasta, tam da mevsiminde en taze meyvenin başrolde olduğu.
Doğal fermantasyonlu, kabarcıklı kabuğu ve açık gözeneklı iç. Evinize götürün.
Günün çorbasından bir kase, sıcak tereyağlı ekmekle.
Yavaş kızartılmış sebzeler, çırpılmış beyaz peynir ve otlar, ev yapımı focacciada.
Yeşillikler, tahıllar, tohumlar ve ferah limon sosuyla.
Eritilmiş olgun çedar ve karamelize soğan, ekşi maya ekmeğinde.
Ev karışımımız, kısa ve tatlı çekilmiş.
Çift shot, ipek gibi buharlanmış süt.
Dönerli tek menşe, el ile demlenmiş.
Ev yapımı baharat şerbeti, bal ve seçtiğiniz süt.
Gerçek koyu çikolata, buharlanmış süt, biraz deniz tuzu.
Bahçeden toplanan nane ve sıcak su. Hepsi bu.
İlk kez geliyorsan, buradan başla — bu üç tatlı kapanışa kadar nadir kaliyor.
Sabah boyunca fırından çıkıyor. Sıcakken bir tane al.
24 saatlik fermantasyon ve gerçek bir kabuk. Var olma sebebimiz.
Bizim özel karışımımızın en iyi hali. Pürüzsüz, dengeli ve asla acı değil.
Hafta sonları hızlı doluyor. Önceden yer ayırt et, seni sıcak bir köşe ve taze bir fincan kahvesi bekliyor.